BUND Kreisgruppe Goettingen

24. Genussfahrt: Familie Schubert in Walkenried*

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Termine

Genussfahrt: Hof Schubert in Walkenried - regionale Landwirtschaft und Rinderhaltung auf den Bergwiesen des Harzes mit R. Mederake und R. Prüßner (BUND Göttingen).

Der Familienbetrieb Schubert liegt in der nicht nur landschaftlich sondern auch naturkundlich reizvollen Karstlandschaft des Südharzes. Seine Mitarbeiter*innen bedienen eine wichtige Schnittstelle zwischen Naturschutz und Landwirtschaft und erhalten u.a. artenreiche Bergwiesen des Harzes. Die historisch entstandenen Berg-Mähwiesen sind charakteristisch für naturnah bewirtschaftete Berglandschaften. Heute rückt auch ihre Bedeutung für das Landschaftsbild und den Tourismus stärker ins Blickfeld und damit wächst das Interesse sie zu erhalten.

Die Tiere des Bauernhof Schubert leben möglichst artgerecht, ökologisch und nachhaltig und pflegen ganz nebenbei die Wiesen des Oberharzes. Auch die Hofschlachtung ist wichtiger Teil einer schonenden Behandlung der Tiere. Wir schauen hinter die Kulissen des Betriebes, besuchen die Bergwiesen und dürfen anschließend von den Produkten des Hofes kosten.

Bitte beachten Sie:
Unsere Genussfahrt beginnt auf den Rinderweiden und geht am einige Kilometer entfernten Hof weiter. Treffpunkt ist um 9 Uhr Am neuen Teich, L600 Zorge Richtung Braunlage. Zur Überbrückung der Distanz haben Sie im Idealfall ein Auto. Wir empfehlen festes Schuhwerk und bitten eigenes Geschirr (Teller, Besteck, Becher) und eine Maske mitzubringen.

* Zur Einhaltung der Corona-Auflagen bitten wir um vorherige Anmeldung beim BUND Göttingen bis Freitag 10.07. um 12 Uhr unter 0551/56156 oder mail(at)bund-goettingen.de!

Sie können uns am Samstag ab 8 Uhr unter folgender Telefonnummer erreichen: 0170/7767336

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Termindetails

Startdatum:

11. Juli 2020

Enddatum:

11. Juli 2020

Uhrzeit:

9 Uhr

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